Durante i 5 giorni di fiera, SIGEP offre un programma ricco di eventi, dimostrazioni e momenti di approfondimento. Tra le principali attività e punti di interesse:

• Esposizione delle ultime novità di settore
  Scopri le tendenze del gelato artigianale, pasticceria, cioccolato, bakery, pizza e caffè presentate da brand e aziende internazionali.

• Competizioni e Campionati professionali
  Eventi come la Coppa del Mondo della Gelateria, Campionati Italiani Baristi e altri contest tecnici coinvolgono professionisti e top player del settore.

• Talk, workshop e showcooking
  Sessioni formative, dimostrazioni live e confronti con esperti di settore per aggiornarsi sulle tecnologie e sulle nuove tecniche di produzione.

• SIGEP Academy & Networking business
  Opportunità di crescita professionale e contatti con buyer, distributori e aziende in un ambiente internazionale.

• Area Espositiva con oltre 1.300 brand internazionali
  Stand con prodotti artigianali, tecnologie di produzione e soluzioni innovative per bar, gelaterie, pasticcerie e ristorazione.